大安镇美食打卡全攻略
最佳品尝时间：推荐在黎族传统节日（如“三月三”）期间前往，可体验更丰富的民俗美食活动。
TOP10美食清单及店铺推荐：
- 1. 黎家竹筒饭 - 大安镇集市老字号摊位，选用山兰米与野生黄姜混合烤制，竹香浓郁
- 2. 五脚猪烧烤 - 阿福五脚猪专卖店，配秘制山柚酱，肉质紧实不腻
- 3. 鱼茶（发酵鱼） - 黎族非遗美食，建议初尝者选择轻度发酵的版本
- 4. 山兰糯米酒 - 家家户户自酿，酒精含量低，酸甜开胃
- 5. 椰子鸡火锅 - 使用本地文昌鸡，汤底现开椰青，清甜润燥
- 6. 芭蕉芯炒肉 - 特色野菜料理，口感爽脆，仅雨季限量供应
- 7. 三色饭 - 用植物汁液染制的糯米饭，寓意吉祥，节庆必备
- 8. 烤甘蔗汁 - 街头小摊现烤现榨，温润甘甜，解暑佳品
- 9. 黎家酸鱼汤 - 酸豆角与野生罗非鱼同煮，开胃生津
- 10. 椰子粑粑 - 用椰丝和花生馅包裹，蒸制后软糯香甜
行程建议：
早餐可前往大安镇早市（6:00-9:00），品尝竹筒饭和新鲜椰子粑粑；午餐推荐黎家乐餐馆体验五脚猪和鱼茶套餐；晚餐可选择山林农庄的椰子鸡火锅。建议租电动车穿梭镇内小巷，发现隐藏美食摊位。
注意事项：
部分发酵类食物（如鱼茶）风味独特，初试者可少量尝试；山区蚊虫较多，建议备防蚊液；多数店铺仅支持现金支付，需提前准备。